Bia Abbaye d’Aulne Brune 6% – Chai 330ml

Abbaye d’Aulne Brune 6% nổi bật như một điển hình của nghệ thuật nấu bia truyền thống của các tu sĩ dòng Xitô tại Bỉ. Tại đây, người ta sản xuất một dòng bia Abbaye lên men truyền thống, với quá trình lên men thứ hai diễn ra ngay trong chai, được làm từ những loại hoa bia và mạch nha tốt nhất.

Bia Abbaye d’Aulne Brune có màu nâu sẫm, được đặc trưng bởi vị caramel và vị cay rõ ràng, cùng với vị chua ngọt dễ chịu. Trên mũi, bia thể hiện rõ mùi mạch nha và bánh mì nướng với một chút mùi quả óc chó.

Trên vòm miệng, những mùi hương này càng được tôn thêm, cùng với đó là vị ngọt nhẹ nhàng của mật ong. Mùi hoa bia vẫn kín đáo làm nền, để làm nổi bật cấu trúc toàn thân với mạch nha duyên dáng. Bia uống ở nhiệt độ lý tưởng là 8 độ C. Kết hợp tốt với các loại thực phẩm cay và nhiều chua, ngọt.