Bia Königsbacher Weizen 5.1%: là sản phẩm của nhà máy bia Königsbacher, một thương hiệu có lịch sử lâu đời từ năm 1689 tại thành phố Koblenz, miền tây nước Đức. Nhà máy này nổi tiếng với việc áp dụng nghiêm ngặt “Luật tinh khiết” (Reinheitsgebot) của Đức trong sản xuất bia, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng của bia.
– Bia Königsbacher Weizen nổi tiếng với hương vị lúa mì đậm đà, hương thơm trái cây như chuối và đinh hương, và hậu vị nhẹ nhàng, ít đắng, phù hợp để thưởng thức vào mùa hè. Bia được sản xuất theo quy trình truyền thống của Bavaria, với nguyên liệu chính là lúa mì và lúa mạch, kết hợp với men bia đặc trưng.
– Với thành phần chính từ lúa mì và đại mạch, kết hợp men bia đặc trưng tạo nên hương vị dịu nhẹ, thanh thoát cùng hậu vị trái cây đặc trưng như chuối chín và đinh hương – đặc điểm làm nên tên tuổi của dòng bia Weizen.
– Bia Königsbacher Weizen nổi tiếng với hương vị lúa mì đậm đà, hương thơm trái cây như chuối và đinh hương, và hậu vị nhẹ nhàng, ít đắng, phù hợp để thưởng thức vào mùa hè. Bia được sản xuất theo quy trình truyền thống của Bavaria, với nguyên liệu chính là lúa mì và lúa mạch, kết hợp với men bia đặc trưng.
– Với thành phần chính từ lúa mì và đại mạch, kết hợp men bia đặc trưng tạo nên hương vị dịu nhẹ, thanh thoát cùng hậu vị trái cây đặc trưng như chuối chín và đinh hương – đặc điểm làm nên tên tuổi của dòng bia Weizen.
- Hương vị: Bia có hương vị lúa mì đặc trưng, kết hợp với hương thơm trái cây như chuối, cam, quýt, và hậu vị nhẹ nhàng, ít đắng.
- Màu sắc: Bia có màu vàng óng, đục đặc trưng của dòng Hefeweizen.
- Hương thơm: Hương thơm của bia chủ yếu là lúa mì, kết hợp với hương chuối và đinh hương do quá trình lên men.
- Quy trình sản xuất: Bia được sản xuất theo phong cách Hefeweizen truyền thống, với quy trình lên men ở nhiệt độ ấm hơn, tạo ra hương vị trái cây và cay nồng.
- Thưởng thức: Bia ngon nhất khi được ướp lạnh, ở nhiệt độ 4-6 độ C, và thường được phục vụ trong ly Weizen truyền thống hoặc ly tulip để giữ hương thơm và bọt bia.
- Kết hợp món ăn: Königsbacher Weizen rất hợp với các món ăn truyền thống của Đức như xúc xích, salad rau củ, phô mai mềm, và hải sản nướng.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.