-Từ 1 Thùng: Bia Đức Eichbaum Red Lager 5.9% (thường gọi là Eichbaum Red Beer) là dòng bia đỏ cao cấp thuộc phong cách Amber/Vienna Lager, được sản xuất bởi nhà máy bia truyền thống Privatbrauerei Eichbaum tại Mannheim, Đức. Đây là một trong những hãng bia lâu đời với lịch sử hơn 300 năm (từ năm 1679).
Dưới đây là các thông tin chi tiết và đặc điểm hương vị của sản phẩm:
- Nồng độ cồn (ABV): 5.9% – Độ đắng: ~20 IBU.
- Thành phần: Nước tinh khiết, đại mạch, hoa bia và men bia.
- Màu sắc: Bia sở hữu sắc màu nâu đỏ hổ phách sẫm rất bắt mắt. Khi rót ra, bia tạo một lớp bọt mịn dày màu trắng ngà (off-white).
- Hương thơm: Nổi bật với hương thơm ngọt ngào từ mạch nha nướng (malt) rang, caramel xen lẫn hương cỏ khô và hoa bia tự nhiên.
- Hương vị: Vị bia cân bằng mượt mà giữa độ ngọt dịu của mạch nha, note bánh quy, một chút đắng hoa bia vừa phải. Hậu vị kết thúc êm, sạch, khô và tương đối mượt.
- Nhiệt độ lý tưởng: Ngon nhất khi ướp lạnh sâu ở nhiệt độ từ 3 – 5°C trước khi uống.
- Món ăn kèm: Rất thích hợp để kết hợp cùng các món nướng (BBQ), thịt đỏ, xúc xích Đức hoặc các loại phô mai.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.